학교급식 잔식 기부 시범사업(사진=수원시)

[경기뉴스탑(수원)=전순애 기자]수원특례시가 ‘학교급식 잔식 기부 시범사업’을 통해 올해 상반기 먹거리 취약계층 3,624명에게 총 6,529㎏의 음식을 지원했다.

사업은 지난 3월 24일부터 6월 30일까지 매주 화·목요일 28회 진행됐으며, 잔식 6,529㎏과 후식 3,414개를 기부받아 25,876팩으로 소분해 전달했다. 자원봉사자 428명이 참여해 나눔에 힘을 보탰다.

학교급식 잔식 기부사업은 배식하지 않고 남은 음식을 취약계층에 지원해 돌봄 사각지대를 해소하고 식량자원을 순환하는 사업이다. 현재 14개 학교, 복지기관 8개소, 지원기관 4개소 등 총 26개 기관이 참여하고 있으며, 올해는 재가노인지원센터가 새롭게 참여해 거동이 불편한 어르신에게도 음식을 전달하며 ‘사회적 돌봄’으로 확장됐다.

운영 효과도 뚜렷하다. 잔식과 후식 기부로 약 7,933만 원의 경제적 가치를 창출했고, 학교는 음식물쓰레기 처리 비용을 절감했다. 또한 음식물쓰레기 감축으로 탄소배출량 1,254CO₂eq/kg을 줄이는 성과를 거뒀다.

수원시학교급식지원센터 관계자는 “학교와 복지기관, 자원봉사자가 함께하는 잔식 기부사업은 경제적·환경적 가치를 실현하고 사회적 돌봄까지 확장되는 의미 있는 활동”이라며 “9월 1일 시작되는 하반기 사업에서도 더 많은 이웃에게 음식 나눔을 이어가겠다”고 밝혔다.